ELSE a repris son fonctionnement normal le lundi 30 août.
Tous les membres peuvent retrouver avec plaisir leurs produits frais et locaux.
Si vous n’avez pas encore de compte, il est encore temps pour s’inscrire et profiter de la présence d’ELSE sur le plateau !
Vous pouvez dès maintenant retrouver :
- le pain frais les lundis, mardis et vendredis
- les fruits et légumes de saison le mardi
Il y aura aussi une livraison de produits de la ferme de Coubertin (fromages, oeufs, crème, lait) et des produits de l’AMAP Jardins de Cérès (champignons de Paris, farine, lentilles, huiles de tournesol et de colza, miel). N’hésitez pas à passer commande sur le site, nous les prendrons en compte pour la prochaine livraison !
L’épicerie ferme à partir du vendredi 9 juillet.
Elle ouvrira de nouveau avec la rentrée des X2009, le lundi 30 août !
Les commandes passées entre maintenant et mi-août ne seront pas prises en compte (la liste des produits de la rentrée n’étant pas encore connue).
Vous recevrez un mail vers le 25 août pour vous informer de la réouverture…
Bonnes vacances à tous ceux qui en ont !
Du 7 au 11 juin, c’est la Semaine du Développement Durable de l’X !
La SDDX, c’est quoi ?
- Une semaine de sensibilisation sur le développement durable
- Des conférences avec des grands noms du développement durable
- Lundi 20h en Becquerel: D. Bureau: « Le rôle des pouvoirs publics dans le Développement Durable »
- Mercredi 18h, Becquerel: J.-M. Jancovici : « Économie et développement durable : adversité ou coopération ? »
- Un Marché bio le mardi de 10h à 14h dans le grand hall
- Une table ronde mardi 20h en Becquerel, avec J.-P. Tranié et E. Guignard : « Les énergies renouvelables, quelle place dans la production énergétique à venir ? »
- Une soirée BB bio / vins et fromages bio le mardi au BôB
- Un éco-forum mercredi de 13h à 18h dans le grand hall, pour rencontrer de nombreux acteurs du développement durable
- La célèbre rencontre élèves – anciens, toujours sur le thème du développement durable, jeudi 20h au salon d’honneur
Tout le programme est sur le site : http://sddx.polytechnique.org/
… de l’environnement à Palaiseau !
Au programme : l’alimentation. En attendant la SDDX, du 1er au 17 avril, la ville de Palaiseau organise conférences et activités autour de ce thème.
Mercredi 14 avril en particulier aura lieu une conférence sur le thème «Alimentation et dérèglement climatique» à l’X.
Toutes les infos détaillées sont disponibles sur leur site internet.
Chers membres,
nous savons que vous êtes les meilleurs cuisiniers du monde, et ce, bien sûr, grâce à ELSE !
Nous vous invitons donc à partagez vos recettes magiques, en particulier celles qui utilisent des légumes obscurs comme le topinambour, le choux rouge ou le radis noir…
Pour cela, il suffit d’envoyer un message à l’adresse:
recettes@else.polytechnique.org
Vos propositions seront publiées aussi rapidement que possible sur ce blog et sans doute au local.
Nous attendons vos bonnes idées cuisine de pied ferme !
Pour l’inspiration, voici un site en anglais assez sympatique qui récapitule des quantités astronomiques de recettes à faire avec des légumes de saison. Attention, ça vire parfois un peu British cuisine…
En attendant la mise à jour du site, voici les sites internet de nos fournisseurs :
D’autres liens intéressants :
L’AG de l’association aura lieu jeudi 28 janvier, à 18h.
Elle concerne tous les membres, c’est à dire tous ceux qui sont à jour de leur cotisation 2009.
L’équipe 2010 sera élue à ce moment : votre avis compte ! Si vous ne pouvez pas venir, n’hésitez pas à remplir cette procuration.
L’épicerie a maintenant son blog… façon un peu pédante de dire que le site sera désormais mis à jour de manière plus régulière ! Tout cela préfigure le remaniement prochain du site destiné à lui redonner des couleurs (à l’image du logo d’ELSE)…
Venez donc régulièrement voir cette page pour vous tenir au courant des nouveautés.
